499q В корзину
Производитель: Holy Om
Страна производства: Россия
описание
Стручки ванили
Действие: тонизирующее, успокаивающее, расслабляющее, мягко стимулирует менструации
Показания: гнев, разочарование, раздражительность, задержки менструации, депрессии
Подходит для людей всех видов конституций.
Аромат ванили придает любому самому простому десерту некую изысканность. В кулинарных целях ваниль используется в небольших количествах: 1/20 часть палочки в расчете на порцию или 1/4 часть палочки на 1 кг теста. Если переборщить с количеством ванили, то она придаст блюду горечь. Ваниль вводят в изделие либо непосредственно перед тепловой обработкой (в тесто), либо (чаще) сразу после нее, в еще не остывшее блюдо (в пудинги, суфле, компоты, варенье и т. п.), а в холодные блюда (например, творожные пасты) после их приготовления. Бисквиты, торты пропитывают ванильным сиропом уже после выпечки. Способ внесения ванили в изделие таков: часть палочки ванили тщательно растирают в фарфоровой ступке с сахарной пудрой, постепенно добавляя сахар до тех пор, пока вся ваниль не разотрется, и затем этот ванильный сахар вмешивают в крем, пасту или посыпают им уже готовое изделие.
Полезые свойства:
- Сладкий запах ванили поддерживает чувство радости и счастья, поэтому ваниль может использоваться как тоник и стимулятор
- Ваниль благотворно влияет на женщин, повышает эластичность и мягкость кожи, устраняет нервную сыпь, очень облегчает жизнь женщин в критические дни
- Помогает при гневе, фрустрации, раздражительности, задержке менструации
Хранение: Стручки ванили хранят в прохладном, темном месте. Нельзя хранить их в холодильнике или замораживать.
